Cours de cuisine avec Jean-Marc Larrue

Jean-Marc Larrue, ancien élève de l´école hôtelière de Paris, a beaucoup voyagé, et sa cuisine inspirée par les produits du terroir, ne dédaigne pas de temps à autre, une saveur exotique, sans doute ramenée de l´un de ses voyages.
"Le Goût du bon est une valeur sure."
"L´acquérir demande quelques efforts."

Découvrir les richesses de nos traditions.

Reconnaître le Moelleux, le croustillant, la finesse, les saveurs des produits et des matières, est aussi bien à la portée de la Maîtresse de Maison désireuse de parfaire ses connaissances des arts de la table, qu´aux professionnels souhaitant se perfectionner dans une discipline donnée.

Pour en savoir + sur le programme des cours de cuisine, en journée ou demi-journée, cliquez içi

Programme des cours

Le chef de cuisine vous accueille au restaurant Au Jardin de la Tour à Avignon, pour tous types de cours de cuisine :

* Cours de cuisine classique
* Cours de cuisine à la demande
* Cours de cuisine pour perfectionnement
* Cours de cuisine spécifique

Initiation à cuisine provencale pour adulte et pour enfant.

 

Nos tarifs

Une idée cadeau à offrir sans modération tout au long de l'année !

Nous vous proposons d´offrir un cadeau original :

un cours de cuisine particulier ou en groupe avec le chef Jean-Marc Larrue, chef de cuisine gastronomique et provençale .

Une carte cadeau personnalisable vous sera remise
pour l´offrir à la personne de votre choix.

Une demi-journée, une journée ou plus, de cours de cuisine, au restaurant à Avignon ou à domicile, ou bien un menu dégustation, composé par vos soins à votre budget, à vous de choisir !

 

Le jardin de la Tour, vous propose également toute l'année, des soirées à thèmes, avec un repas gastronomique et des animations choisies pour accompagner agréablement votre repas et vous garantir une soirée exceptionnelle !

Soirées à Thème, soirée d´ambiance, soirée de fête, programmée OU à la demande ... (Jazz, country, flamenco, gipsy, magie, russe, voyance, piano bar, tzigane, corse,
et bien d´autres encore ...)

Consultez l'agenda des soirées à thème en cliquant içi

Réservez votre soirée ! cliquez içi

 

 

Adresse

Restaurant Le Jardin de la Tour 9, Rue de la Tour
84000 AVIGNON

Horaires d'ouverture

Notre maison proche du palais des Papes, tout près du célèbre pont d´Avignon, à dix minutes de la gare TGV, vous accueille du mardi au samedi inclus, sur réservation.

Toute l'année, en anglais, espagnol, allemand, japonais

Infos complémentaires

Le Chef du Jardin de la Tour :
 
Jean Marc LARRUE, ancien élève de l´Ecole Hôtelière de Paris (promo 75) - Ancien élève des frères TROISGROS (Roanne) - Ancien élève de Jacques CHIBOIS (Gray d´Albion – Cannes) - Disciple d´Escoffier - Récipiendaire de la Charte de la Bouillabaisse Marseillaise - Membre Auditeur de l´Académie Culinaire de France, partage son savoir faire.

Le jardin de la Tour, vous propose également toute l'année, un service traiteur pour toutes les occasions : Cocktail, inauguration, séminaire, gala, congrès, mariage, communion, baptême, repas de fin d´année, repas d´entreprise, repas professionnel, repas familial, évènement divers, jour de fête, réveillon, Noël, jour de l´an, Saint Sylvestre, buffet, apéritif, déjeuner, dîner, plateau repas, plat cuisiné et mis sous-vide par nos soins, traiteur à domicile, traiteur dans le lieu de votre choix...

Le Restaurateur au Service du Traiteur c´est : Au Jardin de la Tour à Avignon !
En savoir +